C贸mopreparar un hojaldre de salm贸n, setas y esp谩rragos trigueros: Limpiar las setas con un pa帽o limpio y h煤medo. Lavar los esp谩rragos y retirarles 3 cm del tallo .
Cocemosla pasta el tiempo que indique el fabricante. Salpimentamos los lomos de salm贸n y los doramos a la sart茅n. A帽adimos un chorro de vodka y flambeamos. Cuando evapore todo el alcohol sacamos el salm贸n y lo reservamos. En esa misma sart茅n, agregamos mantequilla y doramos las chalotas bien picadas. Incorporamos el vodka y dejamos que8esp谩rragos blancos frescos. 2 supremas de salm贸n. 50 g de gambas peladas. 50 g de bacon. 1 cebolla peque帽a. 1 vaso de arroz. 1/2 vaso de vino blanco. 50 g de mantequilla. 50 g de queso en polvo. 1 huevo y perejil fresco. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO DE COCINA: Lavar bien y cortar la parte fibrosa y dura
Hiervelos esp谩rragos con abundante agua y una pastilla de Avecrem D煤o Legumbres Estofadas durante 10 minutos y deja enfriar. Corta el huevo previamente hervido y deshoja la endivia. Prepara el plato con todos los vegetales y la l谩mina de salm贸n.Descubrenuestras mejores recetas de pasta con salm贸n. 驴Te apetece un plato de pasta con salm贸n? Puedes usar la pasta que m谩s te guste tallarines, espaguetis o macarrones. Hay mil recetas de pasta y esta vez te presentamos nuestras mejores recetas con ingrediente especial: el salm贸n. Un alimento rico en prote铆nas y con poca grasa.